東石近幾年新興觀光景點，如水中古厝、白水湖壽島等，吸引民眾關注。為了讓大家更瞭解、熟悉東石的地方特色、旅遊文化等，DOC盤點社區景點與在地特色資源，112-113年已完成朴子溪自行車道、蒜鰲自行車道、朴子溪堤頂自行車道、蔦松自行車道等微旅行影片與東石單車路線地圖。

114年持續培訓學員數位資訊及影像能力，深入社區探訪，認識蚵仔生態、了解養蚵人家的生活，影音記錄「東石蚵」，推廣生態體驗微旅行等。希冀透過學員、社區民眾的共同參與，協助社區留下數位化紀錄及行銷地方特色文化。

今年開設「用影片說社區事-行銷影音製作」、「社區產業影音~拍照玩樂趣」、「社區產業紀錄-東石蚵產業」系列課程，講師說明蚵之生產過程，從搭蚵棚→穿蚵串→寄蚵苗→起蚵厝→巡蚵埕→撿蚵仔→剝蚵仔等。透過數位化紀錄和推廣地方特色文化，促進社區互動、帶動地方觀光和經濟發展，同時提升學員的數位技能和培養對於環境和社區的關注與責任心。