三芝 DOC 與三芝農會攜手合作，舉辦了一堂結合料理與數位工具的「愛料理」課程，邀請家政班媽媽們一起發揮好手藝，選用在地優質地瓜，共同製作兩道充滿三芝風味的地瓜料理。

課程中，大家一邊交流料理技巧，一邊聆聽講師講解料理攝影與錄影的基本技巧，從食材擺盤、光線運用，到手機構圖與簡單剪輯，學員們一邊動手煮，一邊練習拍攝，廚房頓時變成熱鬧的攝影棚。

在講師的帶領下，每位學員都參與了「線上影片食譜」的製作，學習如何用照片與影片紀錄料理過程，也實際完成了屬於自己的料理短片。不只記錄下媽媽們的好手藝，也學會日後如何分享獨家食譜給親朋好友，甚至上傳到社群平台。

這堂課不僅傳承了在地飲食文化，也讓學員們學會如何運用數位工具記錄與分享生活。三芝 DOC 將持續透過這類結合地方特色與數位應用的課程，讓家鄉味不只被品嚐，也能被看見與記住。