在這次《米食文化紀錄 × 數位地圖設計》課程中，學員們從認識斗南的米食風土開始，一邊聊著米糕、碗粿、在地碾米廠的故事，一邊用平板描繪心中的斗南風景。大家專注地在螢幕上描線條、填色塊，將文化園區、火車站、巷口小吃店一筆一畫地畫出來。接著進入Canva排版階段，學員們學著標記地標、補上圖文說明，加上插圖與裝飾，慢慢完成一張張充滿個人風格的導覽地圖。

一開始，學員對平板操作和Canva設計一臉茫然，有人問：「這個筆怎麼點？」「字怎麼跑不見？」但隨著一次次練習，大家漸漸抓到訣竅，不但能自己拉圖片、選字型，還會自己加地標、配顏色，排版越來越有模有樣。課程最後，老師協助將成品輸出成實體摺頁地圖，當大家親手拿到屬於自己的斗南米食文化導覽地圖時，直說很開心自己也能設計出一張地圖!