潮州DOC以「社區人文故事記錄」為主軸，規劃系列社區走讀與數位學習課程，以新生里、新榮里與同榮里為主要場域，帶領學員走訪潮州火車站、三角公園、福安宮、土地公廟等具代表性的文化景點，最終將收集到的素材整理成一本地方人文電子書與一套特色明信片，為潮州留下動人的文化紀錄。

由DOC講師領航，課程透過聲音、影像與文字等多元形式，引導學員與社區工作者一同走入街巷，深度探索家鄉的文化脈絡。課堂不再侷限於教室四牆，而是延伸至社區現場，學員實地訪談在地長者，以鏡頭、聲音記錄長輩口述的生活記憶與地方故事，讓這些珍貴的歷史得以被保存與傳承。

課程首堂從「訪談技巧」起步，講師講解採訪流程、撰稿要領，並設計模擬演練課程，讓學員親身體驗擔任主持人與受訪者的實境情境。透過角色扮演與反覆練習，學員逐漸掌握與訪談對象互動的節奏，也學會如何傾聽與捕捉對話中的細節與情感。

接著進入實地走訪階段，學員手持數位工具深入熟悉的社區街區，重新發現熟悉街景中不為人知的故事。拜訪社區耆老、在地商家與文化據點，一問一答間，挖掘出許多深藏於生活細節的動人記憶。許多長輩原本拘謹，卻在溫柔的對談中漸漸打開心房，道出過往生活的點點滴滴。

完成田野採訪後，第二堂課轉入電子書設計實作。學員依各景點主題分組，學習如何將採集到的資料進行文字撰寫、書封設計、版面編排與影片剪輯。從挑選照片、撰寫導覽文字，到封面與內頁設計，學員一步步完成一本兼具紀錄與美感的數位作品。同時也嘗試剪輯短影片，將口述訪談片段、影像素材與背景音樂融合，賦予電子書豐富的多媒體互動感。

壓軸的「社區視角明信片創作」課程，引導學員將這些故事延伸應用，設計出具地方特色的文創明信片。講師指導學員運用 Canva 等設計工具，從構圖、色彩到字體的選擇，每個步驟都讓作品更貼近地方文化。過程中，學員們相互協助討論，並親自為明信片命名，讓每一張都成為一個小故事的載體。更有學員思考將明信片應用於地方導覽、社區活動宣傳等實際用途，嘗試讓設計成為推動社區行銷的力量。

從紀錄到設計，每一階段的學習與創作，都讓學員們重新連結與家鄉的情感，也培養出更多表達地方文化的信心與創意。作品閱讀：大武山下的人文剪影