在推廣在地小旅行【樂遊新埤-文化、產業、美食之旅】活動,首先,在資訊課程中,將學員分享的照片素材進行整理與分類,盤點當地的人文、地理、景觀及產業等資料,運用於【新埤DOC同學會】社群平台進行行銷,並在粉絲專頁上宣傳活動,吸引潛在的活動參與者。接著,透過活動影片記錄,分享活動亮點,展示在地特色,推廣客庄文化小旅行行程。這樣的數位應用能有效結合當地資源,提升新埤DOC的曝光度,進而推動在地文化旅遊活動的發展。
遊程當天第一站來到新埤張家伙房,新埤「張家夥房」是二進式多護龍四合院,由門堂(門廳)與正堂(正廳)與左右橫屋所構成。是新埤鄉第四、五屆鄉長張達禮的父親張啟鳳所建。大家跟著團隊認識這座建築,導覽員也分享了客家傳統建築如:馬背、懸魚、堂號、祖牌…等等,與遊客分享「夥房」、「伙房」的不同,還有堂號、祖牌…」
沿著街道穿過小徑,大夥兒前往日治時期所留下來的「碉堡」,它就坐落在新埤開基伯公後方「萬豐埤」邊,這座碉堡是二次世界大戰日軍所建造,雖然已經具有年代歷史,但整體外觀看起來超級可愛的啦,眼睛鼻子嘴巴都有耶!這裡除了碉堡之外,不得不跟大家推薦萬豐埤豐富的生態,埤圳除了蓮花綻開,還吸引了許多鳥類,水中的魚而優游其中,美不勝收啊!之後也到開基伯公廟拜拜。
接著來到了孔村長家,大家好奇地問村長關於疣柄魔芋,村長說:花期已經結束,不過抵擋不住大家求知慾望以及村長好客精神,村長便拿出看板為大家講解,疣柄魔芋的生長花序及生態性,也帶大家進園區觀察培育的樹苗,引導遊客手觸樹幹上突起的疣點(這也是疣柄魔芋命名的特點),經孔村長詳細講解疣柄魔芋的生態後,對於在地特有的植物有了更深的了解。
參觀「鍾家夥房」(伙房)的四合院,其老宅有著傳統的建築及歷史故事,經園主導覽後,讓大夥更能深入了解在地客家文化的演進。「大風草園」園區鍾老闆也準備好「大風草沐浴球DIY」讓遊客體驗。期間還品嚐DOC職人「心悅可可坊」的可可飲,可可香甜口感絲滑濃郁,有著初夏解暑的快意。
中午時分遊客前往「珍粄條店」午餐,在地純手工製作的粄條(少數客家庄的傳統製作方式),當天現做粄條就是入口即有米香味的香Q口感,再配上店家獨創的油蔥酥,真的是吃一碗還想再來一碗。
一場知性與美食兼具的文化之旅,在此畫下完美的句點。