九如DOC為培養學員創意思維與創造能力，透過一系列的創客課程激發學員的創作靈感。創客作品的形式多樣，不拘泥於特定的模式或媒材。九如DOC特別安排了3D列印筆和雷射雕刻課程，讓學員能夠親身體驗並掌握先進的創作工具，並結合九如檸檬產業以及廟宇文化，製作出具有特色意涵的創客作品。

在3D列印筆課程中，學員可以從基礎開始，了解3D列印的基本原理和技術應用。親手操作3D列印筆，嘗試繪製出檸檬造型眼鏡，將腦海中的創意轉化為具體的三維作品，打破了傳統平面創作的局限，學員能夠自由的在空間中進行藝術創作；在雷射雕刻課程中，學員可以將圖案、文字或圖像精確的刻在木材、皮革、塑料等各種材料上，學員嘗試為手機座設計家鄉專屬的特色圖騰，體驗到創新技術帶來的無限可能。

九如DOC也積極將人工智慧(AI)技術融入到創客課程中。AI可以協助學員進行圖像識別和生成，提供設計建議，甚至能夠模擬不同設計方案的效果，激發學員更多的創作靈感，讓他們能夠突破傳統思維的束縛，探索出更多創新的可能性。