古坑鄉崁腳村的南昌輝興柑仔店由郭鳳琴、黃栖堂夫妻經營，兩人使用當地特產古坑鳳梨製作豆腐乳，成分有鳳梨、豆腐胚、酒、糖、豆米麴等，有益健康。

110年7月以前，古坑數位機會中心對學員郭鳳琴來說是陌生的，她認為自己畢業於電子工程系，對於電腦軟體、文書處理及電腦繪圖等，都具備一定的知識能力，DOC課程應該不符合她的需求。

後來參加『古坑樂齡咖啡師』培訓課程，有「樂咖師Logo設計與實作」、「翻轉美圖-樂咖杯設計」、「樂咖師影音紀錄」等，學習用DesignEvo-Logo Maker及Picsart APP設計獨一無二的個人名牌；學習用Canva APP設計樂咖杯圖案；學習Inshot-視頻編輯烘焙咖啡影片等，收穫滿滿。

今年為了行銷自家的鳳梨豆腐乳，參與古坑DOC網路行銷系列課程，包含「創意LOGO圖案設計」、「產品攝影全攻略」、「創意海報設計」、「Google 商家」等課程，從中累積數位資訊能力，拍攝產品照片、設計LOGO與海報，上傳LINE群組行銷，成立Google商家，方便民眾搜尋訂購。

FB:南昌輝興柑仔店（古坑鳳梨豆腐乳）（鳳梨果乾）（不黏牙花生糖）

訂購電話：0919 687 829