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關西桂竹筍採收勞作 探索馬武督部落的 Ali 精神《DOC志工小旅行》
發布日期:2016-04-29  人氣:912

關西桂竹筍採收勞作歡樂大合照

四月穀雨之後,2016年第一場《DOC志工小旅行》出發至新竹縣關西鎮馬武督部落,結合復辦第三年的「泰雅Ali節」(泰雅語桂竹筍之意)活動,成為當地的期待的節慶之一,號召族人返鄉,與明基友達集團志工協力斬棘荒林,採收野地的春天鮮筍,體驗剝筍殼,親手植菌段木木耳培育,一起歌舞同歡,在雨後生機蓬勃的山林,推廣純淨的物產、交流耕耘的故事,感謝大地的賜予豐收。

 

扎根文化   DOC與地方共同成長

 

馬武督部落(Mutuw)山林幽靜、水質沁脾,然而好山好水卻留不住遠鄉工作的部落青壯年,103年「關西數位機會中心/關西 DOC」(Digital Opportunity Center)設立於此,馬武督部落發展協會總幹事王振武博士,以DOC帶動地方成長,擴散數位資源、收集部落文化與古調傳唱、泰雅手工編織,為產業文化尋找出路。

 

由部落族人共同打造的馬武督發展協會暨DOC教室,成為數位與機會的基地,大伙齊聚在此馬武督與泰雅Ali文化。四月桂竹筍口感爽脆、外觀厚實堅韌,更與泰雅族的生活密不可分。王振武博士解說:「日用器籃編織、陷阱竹弓、菸斗、住屋穀倉、竹橋、連杯酒器、竹筒飯,甚至玩具都取自桂竹筍。」遍及食衣住行,採收桂竹筍也成為每年春天的重要農事活動。

 

在勞作出發前,部落耆老瓦旦以古調吟唱給予祝福,期勉擁有Ali的精神與力量:「桂竹是上天賜給泰雅族的禮物,我們仰賴桂竹延續我們的族群,桂竹也象徵著泰雅族強韌的生命力……,感謝遠來的朋友,希望以後我們能像桂竹一樣緊密的相依偎……。」

闢棘採筍  發掘純淨山林的寶藏

 

大伙整裝分組往山裡出發,看著部落青年在山邊直接斬棘開路、深入叢林,志工才震驚於這趟勞作的特別。

 

保留了原始複雜的荒林,放眼無路可走,有賴部落青年以刀具清除蔓藤與發黃廢竹,沿途枝蔓錯身、藤根絆人、泥濘濕滑,不少志工險險跌跤,雖然扛著日益沉重的收穫袋,紛紛汗流浹背,但共同的目標凝聚著所有人,「大家合作搜尋,就像回到小時後,尋寶的感覺。」志工雖然疲憊卻難掩喜悅,漸漸為彼此走出一條路。

 

野地滋養的桂竹筍,以尖端45公分處最為鮮嫩,採槓桿原理快速扭折採收,志工蔡和錦分享:「每次聽到『啵!』脆響一聲,覺得格外有成就感!收穫的喜悅很令人上癮。」甫斷口的鮮筍,雖然尚未去青,帶有利澀卻清香的鮮味,保存整個山林的春野氣息。

 

穿梭山中,抬頭看見靜涼的竹林篩落了點點陽光,風一吹,竹葉與山花旋轉飄落,自然的美洗滌著心靈,志工徐維富也回應:「找回失去的真、體驗原始的單純,這樣的活動很難忘、很無價!」

 

下山又是另一個挑戰,面對陡坡,沉重的收穫袋幾乎難以負荷,志工提議傳遞接龍,一個接一個,將所有人的收穫袋,將一組近百支的桂竹筍滑接到山邊入口,再一手拉一個合作下山,齊心完成看似不可能的搬運任務。

志工踏入竹筍世界,腳踩下,用力一拔,收穫滿滿

歡迎朋友   Ali節豐收同樂

 

一年一度的「Ali節」對馬武督人有著特別的意義,王振武博士提到:「10幾年前,Ali節由我第一次主辦,但卻因為部落意見分歧而停止,三年前再度復辦,因為我們準備好齊心要改變部落。」馬武督發展協會徐徽洋理事長,更因為忙著籌辦活動,直接睡倒在協會辦公室。關西錦山里羅仕琦里長:「以前我們都說馬武督部落的特色就是沒有特色,這幾年我們努力找回自己的文化,如今可以看見慢慢成長的馬武督。」

 

為了歡迎遠來朋友,部落族人準備了鮮採的桂竹筍、野蕨菜、溪魚、段木木耳、馬武督土雞、芭葉糯米與米粉,以泰雅風味餐熱情款待,同時也邀請馬武督知名民歌手美蒂與女兒一起演唱歌曲,並由馬武督老中親三代一起帶來熱情率真的舞蹈,志工黃嘉華提到:「感動於族人們的團結和發自內心的笑容,舞蹈的表演只是結果的呈現,背後努力的過程才是真正令人感動的部份。」

 

期待的剝筍殼競賽,邀請志工唐氏症孩童一起摸索體驗,大伙手忙腳亂中才發現這也是一門學問,後由耆老現身傳授秘訣,從筍子尖端一折,循紋理快速旋轉如花,剝去層層筍殼後露出白玉帶翠般的姿態,接著水煮去青,完整保留春天桂竹筍的嫩鮮爽脆。

 

馬武督濕冷的溫度,極適合段木木耳的生長,藉由親手植菌培育段木木耳,重新認識特別的產業。從選木頭、鑽孔、植菌、喚醒、培育到採收,馬武督放棄簡便低成本的太空包,而改用變數與成本較高的木頭,乃是更注重對自然培育的力量。

 

志工分享 期待馬武督的機會之路

 

自在坐在大樹下草地上,每一位都帶著滿足與喜悅,志工蔡和錦感動於:「大伙互相扶持,朝同樣目標前進,一起跨越了整座山林的挑戰。」志工高旭志提到:「博士願意回鄉,表示部落是有希望的,勞動是很有教育意義的體驗,喚醒我們珍惜台灣逐漸消失的美好事物。」志工歐陽妤亭說道:「整場活動很精采,跳脫我原本制式化的想像,最感動舞蹈的用心,因為在最後每個人的表情是很enjoy,真心地分享跳舞的快樂。」

 

以前自然共處的經驗,在現代生活已逐漸消失,不少志工特地帶著孩子一起找回珍貴的小確幸,志工徐維富抱著五歲的女兒一起分享:「當我跟她提到報名成功後,她就很興奮,一直在想要準備什麼東西。這次也跟著上山採筍、剝筍不喊苦,尤其孩子從竹林斜坡滑下時,伴隨著的笑聲,在我心裡共鳴許久不散。」

 

志工蘇淑津提到:「很特別的是在勞動中,每一條路都是我們自己走出來的!從未知到感動,一整天滿滿的行程,在心中埋下對這塊地方的種子,感謝所有成就今天活動的所有人,期待嶄新美好的下一步。」

 

志工的分享激起王振武博士的感觸:「我們部落的孩子在過去曾經失去了很多,所以當我回到了部落,希望可以替他們保存部落的珍貴文化,去不斷去思考怎麼創造空間,把馬武督獨特的體驗,轉化為他們成長的元素。也一直鼓勵他們,無論如何要樂觀、要積極,要在人生當中做一件讓自己覺得驕傲的事情。」

 

偏鄉的耕耘並不容易,明基友達集團的大地志工帶來活力的響動,凝聚部落力量,勞動讓我們相信,即使在荒山野林中,只要一步一腳印,走過的足跡就長出了路,延綿而生,作為部落的先鋒者,更期許自己每一步都踏實有力:「部落的發展是百年大計,創生在地機會的路並不容易,但一定要走,希望讓部落的人都能回家,每一個馬武督的孩子都能驕傲地以部落為榮。」

 

 

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與自然共處,志工帶著孩子一起採收桂竹筍,知足惜福