酒職人：曲禾酒莊-廖坤郎。為了深度瞭解在地產業，特請學員介紹自己如何成為臺東通過認證的農家酒莊，及其最推薦、最獨特的蒸餾酒，並結合休閒產業的體驗活動，也與鄰近店家、莊園集結成小旅行。