風茹蛋，是澎湖 「pier7七號碼頭」原創再生，以風茹草熬煮入味，巧思創意，讓平凡的煮蛋，有了品牌之姿，走在馬公中正一條街，風茹蛋配風茹茶，邊逛邊吃，用餐時刻，來碗小管（小卷）麵線，別忘了加顆風茹蛋，飽足滿足更加乘。