佳冬青農楊志強本身務農種植蓮霧，他表示由於網路科技發達，原本傳統市場的銷售通路，逐漸被數位網路取代，因此他的蓮霧銷路轉為網路宅配服務，期待能讓大家看見自家生產的蓮霧.芒果.荔枝...等優質水果。

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佳冬鄉是台灣生產蓮霧的重鎮，這裡的蓮霧品質高而穩定，令人趨之若鶩。強哥跟爸爸一起栽種蓮霧，堅持草生栽培，並四處向人請教，堅持熟度夠才採收，希望自己種的蓮霧大家都喜歡，今年參加蓮霧競賽，父子兩人一起獲得頭等獎呢！

南洋種蓮霧雖然是市面普及的蓮霧，卻也是香氣最足、「蓮霧味」最夠的品種。甜度居各蓮霧之冠，加上佳冬地理環境及強哥的栽培管理技術，他的蓮霧特別脆且多汁，愛吃蓮霧的你一定要吃吃看。