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賞悅站
發布日期:2017-03-22  人氣:411

第一眼見到賞悅站,每個人的眼睛一定都會盯著老闆娘在翻烤的石板烤肉,陣陣肉香撲鼻而來,真的讓人開始期待老闆娘柯菊英所料理的大餐。賞悅站位在臺24線公路旁,因此貼心的有室內和露天的用餐環境,旅客們可以評估自己的需求,是要欣賞美景還是安靜輕鬆的嚐料理,店內人員都可以協助安排。

 

老闆娘這一手料理好功夫,是霧臺部落經歷八八風災重建後,為了經濟以及自己的興趣去進修學習而來,每道料理都有她的用心和創意,像招牌石板烤肉就以封烤類似煙燻的方式料理,口感就帶有一些木頭的香氣、還有以香草入菜的香草蛋,都是到店必吃的經典菜餚。柯菊英老闆娘善用取自部落的各樣食材,用不複雜的烹調手法,搭配簡單的醬料提味,讓每道菜都保有食物原本的滋味,讓客人們吃得美味又滿足。

賞悅站。

風味美食。