牡丹恆春的落山風及颱風,帶著山脈的芬多精及太平洋海中的養分,孕育了風織豆獨特濃郁的香氣。
風織豆,堅持著高水準品質,採收咖啡皆處於最佳風味態,我們捨棄方便的乾燥機烘乾方式,卻以高成本、高風險(曝曬時變天淋雨)的日曬方法曬乾。除了供應咖啡豆之外,也會提供一些獨特風味的咖啡豆。風織豆不僅注重形諸於外的包裝,更在意蘊藏於內的品質和美麗故事。
嘗試是需要勇氣,來,跟著風,織起原始的狂野,等待創新的回甘,這正是好咖啡的質感。