台茶8號阿薩姆樹種是由印度引進之大葉種阿薩姆，經臺灣改良培育而成，茶湯水色豔紅滋味濃稠醇厚，香氣中帶有淡淡的麥芽香，適合加味或佐鮮奶飲用，在倫敦拍賣會中，與大吉嶺和錫蘭紅茶齊名，為世界三大頂級紅茶唷～

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