「美食 E 指通」課程設計以中高齡學員為主要對象，學習如何操作FoodPanda與UberEats兩款常用的外送APP，課程中由講師教學員逐步操作，從下載APP、註冊帳號、搜尋店家、選擇餐點、設定付款方式到完成訂單，學員們全程實際動手操作。

學員親自使用APP下單，等待外送員送餐到指定地點，再親自取餐與付款。學員表示，這是第一次自己用手機點餐，從下單到取貨過程既新鮮又有趣，還能馬上吃到自己訂的餐點，感覺非常有成就感。

透過實際操作與互動學習，學員對外送服務產生極大興趣，也增進生活便利性，並期待未來能將學到的技巧應用在日常生活中，減少對家人的依賴，提升自我照顧能力與數位應用自信。