一、美食經營與管理策略
二、文案設計要訣

佳冬DOC數位生活系列-美食行銷教學成果 ~此時此課肚子餓餓 ~美食就是要讓更多人知道、吃到！ 今年佳冬DOC針對經營原物料生產、各飲食餐飲品牌以及食品加工業者們的需求，開辦「美食行銷與文案設計」課程，旨在分享品牌的經營、行銷策略以及社群平台的資訊擴散的教學內容。 期望透過DOC結合地方餐飲業者的合作，讓更多饕客消費者看見在地美食，幫助後疫情時代的店家能夠維持甚至突破以往的營業指標。 參加本次課程的學員， 旅鹿義法餐館經營者林主廚表示在課堂中除了學習數位轉型與銷售策略，更能藉由講師的分享，重新檢視自家餐廳的營運狀況與需改善的空間，很感謝佳冬DOC如此支持返鄉創業的青年，為此開辦這樣的數位課程，幫助相當大，並且獲得非常多的能量與靈感。 感謝支持參與課程的店家與學員們，佳冬DOC在此祝福大家生意興隆、財源滾滾、蒸蒸日上喔！