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開課訊息
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山風海味：竹苗飲食記憶
上課日期：113/09/11
縣市：苗栗縣
開課單位：財團法人明基基金會-公館DOC
上課地點：DOC教室
飲食與地方環境、
歷史關係脈絡整理
料理背後故事
文化意義記錄
數位食譜
［DOC成果］

學員與成果一起合照

飲食記憶紀錄

成果作品照

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