跳到主要內容
:::
BANNER 超連結區域1BANNER 超連結區域2
:::
在地人尋故事— 吧哩國的工匠風華
上課日期:113/08/15
縣市:新竹縣
開課單位:財團法人明基基金會-新埔DOC
上課地點:新竹縣新埔鎮新生里和平街170號
街景導覽
地景資料彙整
影音素材整理
影音剪輯
[DOC成果]

新埔第一市場訪談大合照

在地人尋故事 吧哩國工匠風華

新埔DOC開設「在地人尋故事—吧哩國的工匠風華」課程,邀請在地青年「伍柿山蟻窩」主理人邱子維擔任講師,帶領學員深入新埔,挖掘在地故事。課程開始之前,子維老師分享了他眼中的新埔,從巷弄間的古厝到傳統市場的熱鬧,每一處都蘊藏著深厚的歷史文化。並分享田野調查的方法與工具,結合聲景、影像、訪談的素材,保存故鄉最原始的資料。

訪談紀錄

課程第二堂,老師帶著學員實際走訪新埔百年第一市場,這裡不僅是居民採買的場所,更是承載著無數故事的老市場。其中,三代傳承的仙草攤老闆娘廖桂香阿婆,分享了仙草的製作過程和背後的故事;經營逾五十年的紅糟鴨攤主人廖茗穎女士,則道出了傳統美食在時代變遷中的堅持;而手工製作米食的羅鳳嬌阿婆,更用米食描繪出新埔在地的飲食文化。

訪談工具介紹

訪談完畢後,將蒐集到的聲音、影像、文字加以整理,並將市場攤位畫面具象為模型,將珍貴的田調資料,加以製作在模型上呈現。這些模型不僅是實體作品,更是承載著故事的微縮世界,讓參與者能更直觀地感受新埔市場的魅力。