- 清泉部落素人直播 -
今天課程皆以直播的方式呈現,從前置作業、內容腳本、主題設定、人力安排等直到正式直播。今日的直播主題設定為「清泉部落美食 ╴吃播」,透過直播方式來介紹清泉部落市集的美食有哪些,讓遊客、族人們都能了解部落裡都賣了些什麼值得一買再買,除了泰雅美食外還有新些蔬果、創意冰淇淋、小米麻糬等多樣化食材,吸引大家來清泉部落觀光享受美食。
- 雙同台 -
接下來邀請到了兩位去年直播主一起共襄盛舉,也來品嘗看看在地的泰雅美食是多麼美味,順便探討清泉部落身為五峰鄉觀光重地,帶給「人」的第一印象是甚麼。是張學良近代史?是三毛夢屋近代史?還是泰雅族傳統千年的歷史人文?這些方向值得在邊享受美食邊聊聊呢!也讓大家對於「吃」的層面上能聯想到什麼故事。
- 竹子做的美食 -
最後我們以最道地的美食來「想、享、響、饗」,用這四種詞來做介紹。透過直播主的講述,在【想】的部分是我們對於這種樣貌的食材想要品嘗味道,而【享】是出於本身對食物品嘗後的享受及分享;【響】則是聆聽吃之前的竹子敲打聲,揭開內部食物的樣貌;【饗】更是品嚐當前祖靈賜予的豐富又美味的佳餚。透過以上的講述,更能知道直播主對於食材品嘗聯想到了對大自然的佩服、對祖先的智慧充滿驚奇,是不是很奇妙呢 ! 期待有更多人透過文章、直播影片前往清泉部落美食街一探究竟 ! ! !