真理大學觀數系資訊志工與學員一起體驗手工醬油製作流程。

手工醬油製作廠老闆張堂寬，77歲高齡仍精神奕奕示範熬煮醬油過程。

手工醬油體驗營上課講解中，學員聚精會神聽講。本次體驗營共有3/25週(六)25人、4/13週(六)30人參與，共計學員有55人。