崙背在地文化~元宵提雞酒活動

  崙背鄉羅厝村有一百多年歷史的提雞酒在地文化。在農曆正月十五辦理這個活動。村莊內家裡出生新丁的人，在正月十五日都會提一隻殺好的公雞和一罐酒，到當年爐主屋下拜三界公，祈求神明保護和比雞大隻比賽。

  雞拜拜了後要留下來，煮做雞酒得鄉親分享。不過爐主會將雞頭、雞尾椎、雞腳、雞翅，剁起來給主人帶回去去，兼送一罐水和兩顆橘子，代表吉利。這雞的四個部分，在地人叫做「四點金」。這四點金代表全雞的意思，雞肉會請人食用，骨頭留得自己。

拜神後的雞，會秤其重量，依其前三名來發獎金。得第一名的人高興，鄉親也替他歡喜。在艱難的時代是一種送暖的人情世故。提雞酒代表著報喜、感恩、分享的文化，在今日个臺灣尤其寶貴。

   崙背數位機會中心設置於雲林縣崙背國小校區內，於94年11月成立數位機會中心，提供社區民眾資訊學習環境，除中心教室開設資訊課程外，也深入社區教導銀髮族群數位學習，提升地方的資訊能力，縮短與城市的數位落差，也透過拍攝在地節慶，推廣在地特有文化，藉由活動拍攝上傳社群平台，讓更多人了解崙背客家文化特色。

  崙背DOC成立以來對社區民眾資訊能力提升助益很大；今年也規劃：攝影與修圖技巧應用班、數位應用- Ai新科技玩創意、在地文化記錄~電子繪本設計及製作、資安資訊王~假新聞知多少、數位幫手培訓~i上行動支付…等等一系列課程免費資訊課程，今年更深入各社區，推廣行動諮詢服務，解決社區民眾資訊方面的問題，讓社區居民有一個方便解除資訊方棉疑問的平台。