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[佳冬DOC]美食心法研究與文案設計
上課日期:110/07/06
縣市:屏東縣
開課單位:佳冬DOC
上課地點:DOC教室
佳冬DOC七月份主打課程【美食品牌行銷與文案設計】
~防疫期間透過數位學習、讓餐飲店家們重振旗鼓
~被稱之為屏東美食與旅遊的第一把交椅~福熊老師來囉!
.
無論您是經營地方小吃、大小餐廳、或者是食品製造商,透過大家長期用心的經營自家品牌與餐點,經過時間的累進,才有現在市面與網路上這麼多的資料,因為網路上有很多消費者,都在為店家持續推廣許多好吃的美食料理喔!
但是要如何擁有這麼忠實的消費顧客、如何提升店家的知名度與曝光,這個問題開始讓許多業主們傷透腦筋,因為做菜是他們的專長,但是餐廳的行銷、料理的特色整合與盤點,甚至要拍出一張好看的美食照、寫個美食撰文,對店家真的是非常燒腦的事!若請專業人士協助設計文案,又是一筆龐大的支出...
所以,在如此競爭的世代,一家店的知名度除了顧客們口耳相傳之外,持續開發新的陌生客戶也是相當重要的,在網路世界中店家們的品牌、GOOGLE搜尋就能立刻被看到,再者現在又受到疫情嚴重的影響,「非接觸型的商業行為」也逐漸成為一個安全的管道,因此數位轉型開始顯著其中的重要性。
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「佳冬DOC」為了幫助每一位用心經營的業主生意可以得以穩定、增加客源,更能推廣活化在地美食文化,非常榮幸邀請專業講師~ 黃溫庭 (福熊)老師!來為大家分享透過他對美食的研究、個人豐富的行銷經驗,指導各位店家如何做美食行銷與教案的設計!
課程內容:
第一節 07/06星期二下午2點至3點半(海報時間有錯誤)
■福熊的美食研究
■數位行銷原理與案例
第二節 07/13星期二下午2點至3點半(海報時間有錯誤)
■教案成果分享與反饋
■與業界人士的對話
此課程只開放完成報名的學員參與學習,詳細內容敬請點入報名網址。
線上報名:
https://www.beclass.com/rid=25463b160c0944899e34
[DOC成果]

佳冬DOC七月份主打課程【美食品牌行銷與文案設計】

~防疫期間透過數位學習、讓餐飲店家們重振旗鼓

~被稱之為屏東美食與旅遊的第一把交椅~福熊老師來囉!

無論您是經營地方小吃、大小餐廳、或者是食品製造商,透過大家長期用心的經營自家品牌與餐點,經過時間的累進,才有現在市面與網路上這麼多的資料,因為網路上有很多消費者,都在為店家持續推廣許多好吃的美食料理喔!

但是要如何擁有這麼忠實的消費顧客、如何提升店家的知名度與曝光,這個問題開始讓許多業主們傷透腦筋,因為做菜是他們的專長,但是餐廳的行銷、料理的特色整合與盤點,甚至要拍出一張好看的美食照、寫個美食撰文,對店家真的是非常燒腦的事!若請專業人士協助設計文案,又是一筆龐大的支出...

所以,在如此競爭的世代,一家店的知名度除了顧客們口耳相傳之外,持續開發新的陌生客戶也是相當重要的,在網路世界中店家們的品牌、GOOGLE搜尋就能立刻被看到,再者現在又受到疫情嚴重的影響,「非接觸型的商業行為」也逐漸成為一個安全的管道,因此數位轉型開始顯著其中的重要性。

「佳冬DOC」為了幫助每一位用心經營的業主生意可以得以穩定、增加客源,更能推廣活化在地美食文化,非常榮幸邀請專業講師~ 黃溫庭 (福熊)老師!來為大家分享透過他對美食的研究、個人豐富的行銷經驗,指導各位店家如何做美食行銷與教案的設計!

課程內容:

第一節 07/06星期二下午2點至3點半(海報時間有錯誤)

■福熊的美食研究

■數位行銷原理與案例

第二節 07/13星期二下午2點至3點半(海報時間有錯誤)

■教案成果分享與反饋

■與業界人士的對話

福熊老師在線上分享他多年研究屏東在地美食的成果

福熊老師分享餐廳的五種經營特色並一一舉出實際案例分享

老師分享消費者生態心理以及文案設計的要點

老師表示每個網路數位平台都有各自特色,鎖定的消費群也不同,要知道如何善用

[學員作品]

佳冬DOC【美食心法研究與文案設計】課程成果分享

~超好吃的美食也要想辦法讓更多人知道

~如何吸引更多陌生客戶前來消費

~結合防疫同時又能做好社群行銷

~文案,要怎麼做

由黃溫庭老師(福熊)與來自餐飲業、食品加工、原物料生產各領域的學員一同交流互動分享,讓小編真的很敬佩從事餐飲服務相關產業的各路英雄,經營餐飲真的有太多細節、眉眉角角都要很用心的地方呢!

尤其受到疫情的重創衝擊,在三級警戒的規範之下,許多餐廳不得內用,使得餐飲業者不得不轉型經營模式,更需要從網路市場找出通路,佳冬DOC有鑒於餐飲業者的困境與需求,與屏東旅遊美食界第一把交椅黃溫庭老師,一同協助輔導業者數位轉型,期望透過教學,運用簡易免費的網路資源,能幫助到業者們增進餐廳的品牌曝光與宣傳,增加更多陌生新消費者的關注與消費。

學員也實際完成文案設計的操作,並張貼在自己的FB個人臉書或粉絲頁,讓我們來一同欣賞他們的作品!

學員 邱柏儀(阮家天空茶坊)所製作的影片文宣

學員程于真針對自家自製的美食料理設計的FB文宣

學員 林可芯 為店家椰們餐廳自製設計的文案DM成果

學員 林柏廷 為自家餐館設計的FB文宣