「數位創意料理新食堂」是一門數位科技應用的創新課程，透過多元數位工具的輔助，帶領學員從傳統烹飪跨入智慧料理的新領域。課程中特別運用Cookpad、愛料理、ChatGPT及Gemini等熱門數位平台與APP，讓學員學習如何善用網路資源蒐集食譜靈感、規劃菜色設計，並透過人工智慧工具協助發想創意料理，提升料理效率與創新能力。

課程內容涵蓋食材認識、菜單設計、料理製作及數位創作等多個面向。學員將學習利用Cookpad與愛料理搜尋適合的食譜，了解不同料理技巧與食材搭配方式；同時透過ChatGPT與Gemini協助生成個人化食譜、調整份量、設計特色菜色，甚至依照健康需求進行營養分析與飲食建議，培養兼具創意與實用性的料理思維。同學們對於製作生成屬於自己的食譜菜單，感到非常地驚訝，也感嘆現在數位科技如此發達，只要輸入自己想要詢問的資料，幾秒種即可生成一張文圖並茂又客製化的菜單及海報出來，AI 實在太厲害了。

課程也融入數位美學與內容創作概念。學員將學習Gemini使用簡易設計工具製作精美的客製化海報，提升作品的專業度與視覺吸引力。本課程特別適合對健康飲食數位工具應用有興趣的初學者參與，無需具備專業廚藝或資訊背景即可輕鬆上手。讓學員享受數位時代帶來的全新料理學習體驗，開啟屬於自己的創意美食之旅。