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羅浮國小結業式很TAYAL
發布日期:2017-01-20  人氣:570

羅浮國小結業式 很TAYAL(譯:泰雅)

 

 「人人吃麻糬 新年好豐收」 
  
 今天是全國中小學舉行休業式的日子

位於桃園市復興區石門水庫上游的羅浮國小

由校長、主任帶領做小米麻糬

以一種特別的形式

慶祝小朋友學業告一段落 

 

 

 

 

  
  
 小米麻糬 是一種 
泰雅族傳統糕點

外形跟漢人食品麻糬差不多

先將小米搭配適量糯米蒸熟

然後取出放置在木製的杵臼搥打

 

有豐富經驗的泰雅族族語老師江春景說: 
 「搥打的時間不足,麻糬會粗糙;搥打太久,口感則太黏」 
 「祕訣就是:用木杵一直搥打,聽到啪嗒啪嗒的聲音,就表示好了」
 

  


 羅浮國小李忠孝校長說:

「師生一起做小米麻糬,是要把學校視作家庭,家庭也是學校。家庭的工作,老師在做,學生也在做,培養孩子從小在家做家事,幫忙爸爸媽媽分擔辛勞,真正目的是培養孩子知道感恩與懂得孝順」 
  


 筆者(巴牧.彼旦)採訪過程

試吃了幾塊小米麻糬

把搥打好的原味麻糬

沾上預備好的花生糖粉

清爽Q彈 口感超棒

一邊吃一邊想校長的話

覺得特別意味深長

 

 

 

 

 


 

羅浮數位機會中心| LOUFU.DigitalOpportunityCenter
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