羅浮國小結業式 很TAYAL(譯:泰雅)
「人人吃麻糬 新年好豐收」
今天是全國中小學舉行休業式的日子
位於桃園市復興區石門水庫上游的羅浮國小
由校長、主任帶領做小米麻糬
以一種特別的形式
慶祝小朋友學業告一段落


小米麻糬 是一種 泰雅族傳統糕點
外形跟漢人食品麻糬差不多
先將小米搭配適量糯米蒸熟
然後取出放置在木製的杵臼搥打
有豐富經驗的泰雅族族語老師江春景說:
「搥打的時間不足,麻糬會粗糙;搥打太久,口感則太黏」
「祕訣就是:用木杵一直搥打,聽到啪嗒啪嗒的聲音,就表示好了」
羅浮國小李忠孝校長說:
「師生一起做小米麻糬,是要把學校視作家庭,家庭也是學校。家庭的工作,老師在做,學生也在做,培養孩子從小在家做家事,幫忙爸爸媽媽分擔辛勞,真正目的是培養孩子知道感恩與懂得孝順」
筆者(巴牧.彼旦)採訪過程
試吃了幾塊小米麻糬
把搥打好的原味麻糬
沾上預備好的花生糖粉
清爽Q彈 口感超棒
一邊吃一邊想校長的話
覺得特別意味深長

羅浮數位機會中心| LOUFU.DigitalOpportunityCenter
地點:桃園市復興區羅浮村三鄰16號(羅浮國小活動中心1樓)
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