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特色經營-古法(煙燻烘焙荔枝乾)行銷推廣
發布日期:2017-08-15  人氣:684

農民採荔枝

古法煙燻烘焙系列之特色產品,以具相當成熟之技術,現有炭焙龍眼乾、烏梅乾外,也需繼續研發較具特色的產品,現以荔枝用新型煙燻烘焙灶,經煙燻烘焙成荔枝乾可保存較久,亦能提高農產品的價值,來訪遊客體驗DIY採荔技,剪荔枝,經推廣及口耳相傳讓更多人知道煙燻炭焙系列之特色產品。

荔枝入烘焙灶

導覽解說烘焙荔枝過程