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【外埔DOC學員-陳鈺華】在地手工泡菜堅持,最傳統的味道
發布日期:2019-06-17

我是全職家庭主婦,幾年前獲得妹婿親傳的泡菜配方,原本是做給親朋好友品嘗,經由大家口耳相傳並堅持手作不斷改良,注重環保衛生、確保食材品質採用自然的製作方式,逐漸地被親朋好友認可,也從原本的塑膠罐換成玻璃罐,希望能從小地方的堅持帶給社會一些幫助,現在常常會有小額的訂單,堅持使用在外埔、大甲在地的食材製作,為了讓產品更加美味,也不斷學習食品料理等知識,考取廚師證照相關證照。

沒有大型的機器,只有一雙手堅持的製作,這是信念,也是堅持!

沒有精湛的廚藝,只有一張嘴堅持只吃天然食材,這是信念,也是堅持!

營業時間:周一~周五8:00~18:00

負責人:陳鈺華

價格:一罐$150,買十送一

電話:0919-095021

地址:台中市外埔區馬鳴里新厝路53號