在台中東勢是台灣水果主要產地之一，但不難發現隨著時間推移，當地的人口逐漸出現老化現象。許多耕地逐漸廢耕，這使得年輕人返鄉投入農業，成為當地農業未來發展的一大助力。

「萬舅甜柿園」目前的園主是一位返鄉青農 - 陳杰毅，杰毅在完成學業後，由於家庭因素，最終決定回到家鄉東勢，全心投入柿子的種植事業。

一開始，他對柿子的種植一竅不通，需要面對氣候特性、病蟲危害等諸多困難，為了克服這些挑戰，他主動向豐富經驗的長輩請教和加入在地青年團體，與和志同道合的夥伴一起分享種植過程中的經驗和技巧，這樣的交流與合作不僅讓他擁有更廣泛的農業視野，也讓杰毅逐漸了解柿子的種植。

萬舅甜柿園主要種植面積是一甲多，由杰毅獨自照顧，為了照顧這片土地，也採用友善耕作的方式種植，希望能與這片土地一起共存。

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