冒著白白煙霧熱騰騰的白米飯,淋上傳承三代的美東醬油,每一粒飯粒都被醬油包覆著,甘醇的豆香唇齒留香環繞在口中,最簡單的美食有著最豐富的美味與幸福,暖暖在心中。
美東的醬油種子堅持與在地農民合作,從一顆種子到一瓶醬油,從種植到採收,每一粒豆子,都是台灣農民留著汗水、打著赤腳耕種的勞動果實,從蒸豆到過濾,每一道繁復的工序,都是醬工的堅持,經過淬鍊後的每滴黑色醬油有著將近一世紀情意堅持,這些醬油事才有了濃濃的台灣味。
在台中東勢,一間傳承三代,擁有九十年歷史的老醬油廠,細細熬出的每一滴醬油值得您品嚐。