三芝DOC小旅行結合三芝共榮社區、三芝農會、真理大學與教育部三芝數位機會中心，讓民眾瞭解美味的三芝茭白筍在耕作過程中的辛苦，還可以幫助社區弱勢兒童課輔與老人送餐。輔導團隊根據新北市三芝地區盛產茭白筍面臨到農村人口老化和有機農業的產銷問題，透過學員、DOC和輔導課程的討論後，透過三芝數位機會中心幫助小農拍攝影音和免費的電腦課程。

DOC小旅行有真理大學三芝資訊志工團隊，一起鼓勵企業與社會人士一同投入部落與偏鄉服務工作。DOC的學員在分享活動中知道教育部在其他地區透過課程翻轉偏鄉的成功經驗，也特別又邀請DOC在明年度進入不同社區開課，透過數位行銷創造在地農村的另一種可能。