『欣芯炸麵包甜圈屋』的麵包都是老闆每日手工製作，使用最好的原料保證不添加防腐劑，麵包吃起來外酥內軟、軟Q紮實，招牌原味圈有圓形、花型、麻花捲，造型可愛 相當受到大家的喜愛；芝麻圈、吉拿圈、珍珠包、蜜紅豆炸麵包、咖哩起司炸麵包、蘋果肉桂炸麵包、地瓜甜心球、無敵香蕉棒、薯蛋沙拉炸麵包...等都是店裡的人氣美食。

受到花蓮市DOC駐點及講師的協助，老闆娘開始認真經營FB粉絲頁，讓網友可以透過線上訂購的方式，於指定時間領取，免去現場等待的時間。

本店品項多元，選擇當點心或正餐都很適合。當你肚子餓了隨時來一顆，是顧客推薦的必點美食，回客率超高。雖然只是小小的店面，但老闆娘也相當親切的招呼著顧客，讓愛吃麵包及甜甜圈的朋友能大飽口福。

記得下次你來到遠東百貨附近逛街的朋友，想品嚐美味又好吃的炸麵包，別忘了來一趟『欣芯炸麵包甜圈屋』，絕對讓你不虛此行，一嚐便成主顧喔!