中埔DOC長期以數位資訊方式紀錄在地的客家文化，如客家諺語、道地客家美食、客家文化館介紹及中埔菸草故事等。今年的特色成果產出是帶著學員們一同紀錄在地菸樓的故事。
 

透過「數位記錄」系列課程，學員們實地拍攝，遇到取景問題，講師可以直接示範運鏡。學員們在講師的引導及鼓勵下，非常認真地運用不同方式的運景拍攝，從室外建築、室內空間、主人家在菸樓的日常、在地耆老述說菸樓歷史及主人家如何將菸樓保留並作為生活感十足的招待所等。拍攝之後，彙整學員們拍攝的素材，利用課程進行影片後製等，完成「菸樓的隱茶空間」影片。