吳大哥從玉米的外觀,熟度標準,撥葉,去頭尾,清洗。
再到6、700度的火爐上烤,每個環節都會影響烤玉米的口感。
他只選擇7分熟玉米,確保烤出Q彈飽滿的美好滋味!
除了精心挑選的玉米外,還有個靈魂人物,就是獨門配方的烤醬!
將沙茶、醬油、中藥材以完美比例融合,加上蒜泥,一同刷滿玉米外表。
醬料本身鹹香,加上玉米鮮甜,讓人一吃成為死忠消費者。
之前在台中經營,已經累積不少熟客,希望吳大哥回雲林後,還能品嘗這份美味,
為滿足饕客的心願,費心研究產品包裝和運送方式,讓「吉品烤玉米」新鮮送到消費者手上。
如果遇到天災(颱風、水災等),玉米品質不佳,要等氣候穩定,玉米品質穩定才會烤製宅配!
保存期限-冷凍3個月,不建議冷藏,因為沒有防腐劑,建議解凍後馬上食用。
如果有任何訂購或填單上的問題都歡迎詢問。
吉品農場-廟口烤玉米
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●貨到付款(代收手續費是30元)
●訂購100支免運費(代收手續費也吸收)
●運費是黑貓低溫的規格,20支以內是160元,21~60支是225元
烤玉米真空宅配
料理方式說明
●微波加熱:在包裝上刺一個洞,大火微波4分鐘。(老闆大推)
●隔水加熱:包裝無需撕開,冷水下加熱至水滾,再轉小火,繼續加熱12~15分鐘。
●火烤加熱:完整包裝不需撕開,常溫解凍約20~30分鐘後,撕開包裝,取出玉米插竹筷,慢慢火烤。