葛鬱金粉俗稱粉薯粉,皆由社區純手工製作,
純天然曝曬,無添加其他粉類物質,
10斤的葛鬱金只能洗出一斤的粉,
粉兒的細緻度比小BABY的皮膚還嫩。
葛鬱金麵則由葛鬱金粉製成,
伴隨Q彈口感使料理有不同的味蕾感受,
葛鬱金麵不同於其他市售的麵條,
久煮仍保持一樣Q彈好吃的口感
葛鬱金麵/1180g/包 只賣150元~
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葛鬱金屬於熱帶植物,生長在臺灣這片土地已有好幾百年了,
在地的長輩總述說著他們的祖父輩是如何使用葛鬱金來做養生,
它是竹芋科竹芋屬的多年生草本植物,俗名竹芋及粉薯。
葛鬱金的膨大塊莖為主要經濟部位,可直接蒸煮食用,也可以壓榨後洗粉製成勾芡的原料。
公館社區還有好多天然產品,歡迎大家一起來選購喔~
葛鬱金麵/150元
紅薑黃粉/(大)200g/500元
紅薑黃粉/(大)50g/200元
葛鬱金粉(大)500g/300元
葛鬱金粉(小)250g/150元
萬壽菊茶18g/200元