葛鬱金粉俗稱又稱作粉薯粉
正常的粉薯 大約只能洗出1.5公斤的粉
因過程繁複,製作成本相對高出許多
現今多半被太白粉、地瓜粉取代
葛鬱金粉
是古代的智慧結晶,也是健康的食物
大包:300元
小包:150元
訂購專線:06-5730107
葛鬱金黑糖茶
如何喝:
材料:葛鬱金粉1小匙、黑糖少許
作法:將葛鬱金粉先用冷水調勻,再加入少許黑糖調味,即可飲用
葛鬱金涼糕
如何做:葛鬱金粉200克、牛奶600克、糖20克、花生粉50克、芝麻粉50克
作法:先將葛鬱金粉和牛奶250克拌勻;350克的牛奶加糖煮滾。
將上述加熱水迅速攪拌至光滑彈性光澤面。
等冷卻取出沾粉即可。