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影像紀錄家鄉文化A
上課日期:109/05/23
縣市:宜蘭縣
開課單位:五結DOC
上課地點:宜蘭縣五結鄉利澤村利澤路26號
1.攝影美學、原理介紹。
2.拍攝器材介紹。
3.實拍利澤老街。
4.攝影作品解析。
[上課照片]

       5/23我們來到富有歷史記憶的利澤老街,聽著在地導覽解說屬於利澤的故事,也學習用不同的攝影方式記錄在地的特色。攝影課除了教導拍攝的技巧,老師也透過對比的圖像,讓學員更深入了解,運用不同的攝影手法,呈現出的感覺,想表達的情緒大不相同。

攝影課

      在我們聽著老街的故事同時,我們還體驗了手做麻糬、林投葉手工玩具等。因為利澤簡早期為平埔族聚落,所以留下了這樣的技藝。也讓現代人重回,那個年代人的記憶。除此之外以前的利澤為濕地,所以養了大批的鴨子,盛產鴨賞。我們也認識早期,人們如何人工孵鴨蛋,及現代機械化孵蛋技術。透過在地嚮導的解說,我們才知道,現在當紅的櫻桃鴨,並非台灣在地的鴨種,是30、40年前由英國進口的。引進台灣後,宜蘭人將牠們發揚光大,才成為大家人人口中知名的櫻桃鴨。

       我們還品嘗了去年得了冠軍的鴨肉麵,嚮導說這碗鴨肉麵,可遇不可求,外面是不賣的!鴨肉麵中的鴨肉是整碗麵的重要角色,這碗麵的好壞就看牠了。品嘗後大家都讚不絕口,鴨肉肉質鮮甜軟嫩,湯頭美味順口,加了枸杞,韭菜讓整碗麵不管是視覺還是味覺都增添更豐富的層次,冠軍鴨肉麵果然名副其實。

       除了增進對利澤這個地方的認識,增添自己無形的知識,拍攝的技術。有形的我們透過手作鹹鴨蛋,來親身體驗,並期待兩週後能享受,美味的手做成品。

在地導覽

      利澤是一個富有歷史的地方,希望大家有機會都能來這裡走訪,看看百年建築想像感受當時的人文風貌。
 

大合照