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開課訊息
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山風海味：竹苗飲食記憶
上課日期：113/07/30
縣市：新竹縣
開課單位：財團法人明基基金會-芎林DOC
上課地點：DOC教室
飲食與地方環境、歷史關係脈絡整理
料理背後故事、文化意義記錄
數位食譜
［上課照片］

講師講解構圖。

講師解說拍攝流程及構圖畫面。

學員拍攝料理。

學員專注拍攝料理美照。

學員與講師大合照。

學員與講師團體合影。

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芎林DOC (新竹縣芎林鄉紙寮窩劉傳老造紙文化發展協進會)　
地址：新竹縣芎林鄉芎林村文富街39號
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