佳冬歲青年陳丰以年紀輕輕就創業，打造專屬的品牌，並在佳冬鄉正式開工作室經營烘焙事業，事業起步靠創新的「拜拜蛋糕」在鄉間一舉成名，打出知名度後節慶訂單接不完，旺季的總營收比竟比一般上班族薪水高出10倍。

關鍵在用不一樣的行銷方式，找出與一般烘焙市場的區別性，取得大勝利，不僅一舉成名還訂單接不完。打出口碑後，陳丰以的烘焙手藝深獲肯定，不論推出何種商品都能在短期間內銷售完畢，即便如此，他依舊謙虛表示，還沒達到最理想的創業狀態，找到商品主軸是他還要努力的部分，唯有主線發展才能走向管理層面。住在佳冬鄉塭子的創業青年陳丰以，年僅23歲的他已經投入多年的烘焙以及教學工作，並且擁有乙級烘焙食品以及食品檢驗等證照。陳丰以的個人料理工作室並不大，但麻雀雖小五臟俱全，他對美食製作的要求相當嚴峻，口感與味道的拿捏自我要求非常講究精準度，長期用心經營，他的產品廣受消費群體的喜愛與推薦，甚至也達到教學水平，目前在佳冬高農兼職食品科系相關的指導講師，也在屏東縣樂齡長青學苑以及林邊區漁會擔任家政老師，指導不同年齡層的民眾手作烘培料理。

陳丰以目前極力學習網路社群行銷，透過個人臉書銷售自家產品，經過多年用心經營，逐漸建立一群消費者，為了突破烘焙的境界，在技術層面上他規劃要選購佳冬在地農產品，例如蓮霧、香蕉、鳳梨、芒果與火龍果等，成為他未來研發烘焙甜點新產品的亮點！在銷售方面上，他結合佳冬數位機會中心辦理的數位課程，持續精進數位行銷的知識，不時調整銷售與宣傳的行銷方式，這次他擔任特邀講師的身分，與大家分享他的成功祕訣！

課程大綱一【食品加工與檢驗】

說明一級產業提升加工所需注意的事項，包含申辦檢驗的流程、包裝設計、以及說明現代食品管制相關規定。

課程大綱二【數位行銷與市場策略】

如何透過網路社群平台、宣傳行銷自家產品，其中包含文案設計、行銷策略、以及架構群聚消費機制的經驗。

以上幫助在地青農、社區店家以及個人工作室等，透過數位轉型，提升品牌的曝光與銷售。