金門傳統日曬麵線是金門獨特擁有的手工藝產業
阿公透過十幾年的製麵線經驗，觀察太陽強度及風向
調製鹽巴及麵粉的比例將麵線製成
阿嬤將麵線放置太陽下，合算曝曬的時間
將麵線一綑一綑的拿至陰涼處
開始一束一束的凹成8字形麵線
再放回陽光底下曝曬

阿公阿嬤分享著製作麵線的經驗
老師帶著學員協助阿公阿嬤將內容分類及試著讓阿公阿嬤分段式拍攝
釐清內容裡影片的呈現順序跟阿公阿嬤的分享結合
--在製麵處拍攝製麵過程
--在屋內拍攝煮麵過程

整天的課程，讓每一位學員互相分享自己對於影片製作的想法
不同角度的學員呈現看事情不同角度的內容
透過老師的細心指教，學員們分工合作的一起完成一支影片