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開課訊息
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山風海味：竹苗飲食記憶
上課日期：113/09/11
縣市：新竹縣
開課單位：財團法人明基基金會-北埔DOC
上課地點：DOC教室
飲食與地方環境
歷史關係脈絡整理
料理背後故事
文化意義記錄
數位食譜
［上課照片］

四神湯的成果擺拍圖

講師在教學學員手機攝影

學員與講師一起大合照

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北埔DOC (新竹縣北埔鄉北埔社區發展協會)　
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