學員帶來客家料理-紅糟糯米飯,剛好給老師示範如何拍攝美食照片,用手機下載美食軟體之後,學員們拍起照來各個心情愉悅,因為裝飾擺盤都非常漂亮,再經過美食軟體有色系變化的拍攝,美麗的料理更會讓人食指大動,好不容易等大家拍攝完,大家就一起分享美食,並討論著食譜及作法。
烹飪好的美食拍成美圖,怎可以不留下紀錄呢? 下載了料理app,不藏私的把食譜的材料、作法登錄在網站裡分享給大家,學員就可以從網站裡查到料理方法,彼此交流食譜作法。喜歡廚藝的學員可以從app中尋找食譜作菜,而且分門別列的菜色很方便,也得到料理的小撇步喔!
漉湯糍作成馬卡龍的繽紛色彩,天然蔬果的搭配熱量減低,獨特的客家古早味。
簡單的紅燒豆腐料理,搭配創意的擺設也讓人食指大動
客家美食大集合,每個學員的精心料理,大家切磋食譜互相交流。