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原民美食網路世界
上課日期:109/06/19
縣市:臺東縣
開課單位:卑南DOC
上課地點:臺東縣卑南鄉太平村和平路128巷8號
1、平板電腦搜尋「阿拜」在各族的名稱搜尋
2、透過數位了解「阿拜」在原住民飲食文化扮演的角色。
3、運用網路認識包裹「阿拜」的兩種主要植物。
4、運用平板搜尋「阿拜」製作須用到的食物及器具。
5、分享卑南族製作「阿拜」過程。
[上課照片]

透過平板電腦搜尋關鍵字:阿拜美食製作過程

透過平板電腦搜尋關鍵字:阿拜美食製作過程

老師帶著阿拜的材料~月桃葉、假酸漿葉帶來教室,教學員分辨假酸漿和曼陀羅的區別

老師帶著阿拜的材料~月桃葉、假酸漿葉帶來教室,教學員分辨假酸漿和曼陀羅的區別

下課囉~學員享用阿拜美食時刻~

下課囉~學員享用阿拜美食時刻~