此次教學運用平板學習食譜,除了節省用紙資源外,也增進使用平板閱讀習慣。由於平板電子書色香味俱全強大功能的介紹,不但激發旺盛的學習興趣,也讓我們動手準備食材前就具備基礎的烹飪知識。
陳老師對食材、配料與做法的嫻熟與專精,讓我們步步到位並減少失誤的機會,學員們個個忙得不亦樂乎~~過程雖然勞累,成果卻是豐碩甘美,大家歡樂呵呵。
感謝興安、田中、統埔、海口社區村長、理事長及熱心幫忙的幹部們,還有參與的朋友們,讓這次活動圓滿、成功,期待下次再相逢,感謝。