此次教學運用平板學習食譜，除了節省用紙資源外，也增進使用平板閱讀習慣。由於平板電子書色香味俱全強大功能的介紹，不但激發旺盛的學習興趣，也讓我們動手準備食材前就具備基礎的烹飪知識。
陳老師對食材、配料與做法的嫻熟與專精，讓我們步步到位並減少失誤的機會，學員們個個忙得不亦樂乎~~過程雖然勞累，成果卻是豐碩甘美，大家歡樂呵呵。
感謝興安、田中、統埔、海口社區村長、理事長及熱心幫忙的幹部們，還有參與的朋友們，讓這次活動圓滿、成功，期待下次再相逢，感謝。
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