🌿文化觸感｜與新住民一起手抓飯🌿

這不只是一場吃飯的活動，而是一場用「手」與「心」去感受的文化旅程。

活動的開場，由新住民學習中心主任楊雪霞老師，帶領大家進入印尼文化的世界。她分享了自己初到台灣時的適應歷程，也提到了那些留在記憶裡的味道與家人的身影。

她說：「在印尼，吃飯是一家人最親密的時刻，我們圍坐在一起，用手抓飯，不只是為了吃得方便，而是為了彼此的陪伴與連結。」

她也介紹了印尼的傳統服飾sarung，這不只是布料，更是一種身分與文化的象徵。大家在她的引導下穿上sarung，彼此幫忙整理服飾、嘻笑著比對彼此的穿搭，整個空間瀰漫著一種輕鬆而親密的氛圍。

接著進入最讓人期待的「手抓飯」體驗。從如何用手捏飯糰、如何把配菜巧妙揉入，每個動作都慢下來了，也真實了。雪霞老師邊教邊笑：「用手吃飯最誠實，你會知道自己餓不餓，也會記得這一餐有誰在身邊。」

當天的餐桌上，擺滿了她精心準備的印尼家鄉味——
🌾 濃郁薑黃飯、香氣四溢的沙東雞、酥脆的蝦餅、家傳辣椒醬與炒小魚乾……
每一道菜背後，都是她童年在爺爺奶奶家廚房裡聞過的香味。

一位參與者分享：「第一次覺得吃飯這麼有儀式感，原來食物也能成為文化的橋樑。」
另一位媽媽說：「我們全家人好久沒有這樣圍著一張桌子吃飯了，今天讓我想起阿嬤的手、想起以前我們家過年的樣子。」

這頓飯，不只是味蕾的滿足，更是心靈的撫慰。因為放下了手機、捲起了衣袖、用雙手吃飯，大家開始聊天、分享、笑著互相遞菜，像一家人一樣圍坐在一起。

我們重新體會吃飯的意義，不只是填飽肚子，而是在一起的那份「被需要」與「被看見」。
這樣的溫度，讓人想起家的模樣。

找回與人共享食物的溫度。