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[課程內容]數位總舖師
上課日期:109/03/18
縣市:宜蘭縣
開課單位:國立東華大學-南澳DOC
上課地點:DOC教室
1.學習食物拍攝技巧與運用
2.討論特色料理與分鏡
3.拍攝特色料理影片
[DOC成果]

第一堂課戴瑋辰老師先跟學員們介紹拍攝器材構造,以及攝影分鏡概念。

本次課程吸引到在地青年及婦女報名,他們都是有經營店面的夥伴,想利用此次機會學習影音拍攝行銷,認真聽講~

討論完分鏡後,學員分組進廚房拍攝料理過程,運用不同手法比對拍攝結果。

其中一位學員提供自家店面的廚房,當作我們上課場地,老師也以他們的食品當範本教學,讓學員分組輪流拍攝練習

戴老師用筆電實作影片剪輯,每個步驟詳細跟學員說明應注意事項及小技巧。

所有學員都拍攝完後,老師教大家用剪輯軟體,也介紹常用的素材網站,提醒學員注意版權問題!針對有興趣的學員,老師也安排學習中心一些課程項目,給他們當回家作業,希望能持續成長!