婦女食在有健康與數位食譜應用-地瓜-上課照片-仁愛DOC

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［課程內容］婦女食在有健康與數位食譜應用-地瓜

上課日期：113/08/13

縣市：南投縣

開課單位：仁愛DOC

上課地點：DOC教室

1.認識地瓜與在地飲食文化
2.看看地瓜在台灣華麗轉身為養生健康食材
3.學習不同顏色地瓜的營養素，延伸彩虹飲食概念，選購不同顏色的蔬果來製作餐點。

［DOC成果］

老師講述-地瓜從南美至東亞根落台灣的由來

老師講述食在有健康-地瓜從南美至東亞根落台灣的由來

透過螢幕的畫面，介紹APP操作和應用

講師透過螢幕的畫面，介紹數位食譜操作和應用

實際操作地瓜球，讓學員分組如何用氣炸鍋炸出好吃的健康的地瓜球

老師實際操作製作氣炸地瓜球，利用分組方式讓學員看的到也吃得到的-食在有健康的課程

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