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［課程內容］我是大煮廚
上課日期：107/03/26
縣市：花蓮縣
開課單位：玉里DOC
上課地點：花蓮縣玉里鎮東豐里鐡份部落文化健康照顧站
1.認識在地食材當地的飲食與生活之間的脈絡連結
2.文字撰寫故事
3.烹飪網站導覽簡介ICOOK
4.網站功能示範
5.食物照片拍攝技巧
6.食譜上傳
7.手機或平板APP使用介紹
［DOC成果］
這是一門新體驗的課程，在這裡長者緊張的說:我不會平板太重了，講師耐心的引導著。
學習不 分年齡小志工放假到關懷站協助長者操作平板。
講師細心的教學員豆皮包食材中的四季豆和香菜學員家種的，把當地現有的青菜全都用在我是大煮廚課程中。
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