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[課程內容]六甲赤山米食影音記錄班
上課日期:107/08/05
縣市:臺南市
開課單位:六甲DOC
上課地點:DOC教室
1. 香蕉核桃米蛋糕製作
2. 學員將實際操作過程
3. 利用手機APP製成影片
4. 上傳至youtobe
[DOC成果]

這是食材,名稱及重量

香蕉核桃米蛋糕

材料

蛋       7個      油       23g 

牛奶   50g      米穀粉   100g

麵粉   40g      糖       100g

 

 

老師站在椅子上拍攝學員上課中的情形

老師教導學員

以不同的角度拍攝

站在椅子上

俯拍效果會有所不同

教導學員如何取景

老師以實際案例

教導學員

物體近拍和遠拍

及焦點不同

拍攝結果也會不同

[學員作品]

看起來好好吃~怎麼那麼棒

好吃香蕉核桃米蛋糕

經過濕性打發

乾性打發混合

烤箱風烤後

香噴噴的成品

終於完成了

老師教導學員下載APP

將上次拍攝相片和影片

以APP小影影片編輯

學員手機不同

APP的介面也不同

老師下載後要如何做成影片

老師我有問題

APP教導過程中

學員手機介面

一直無法執行

老師只好一一教導