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[課程內容]媽媽教我的菜
上課日期:106/10/27
縣市:花蓮縣
開課單位:國立東華大學-瑞穗DOC
上課地點:花蓮縣瑞穗鄉富源村常民文化館

1. 食譜及菜餚故事文字撰寫

2.食譜製作過程相片記錄



3. 以簡報製作編排文字與相片可串成FLASH影片

[DOC成果]

媽媽教我的菜課程,老師講解數位記錄技巧

上課情形

從基本的開始,一步步教導長輩如何使用電子食譜

志工協助

長輩們在快樂中學習

學員製作菜餚