從 DOC 看臺灣 — 2023 數位應用創作大賽

食譜拍攝與製作課程，邀請族人分享部落道地的傳統料理。小米香蕉糕是獵人出外打獵時，可以輕便攜帶以隨時補充體力的重要糧食，富有泰雅文化意涵的經典傳統料理。這次練習以影像將族人的智慧，運用數位工具記錄下來。

「糯米Q軟口感、小米淡雅穀香、香蕉天然清甜」是大家對於小米香蕉糕的印象。拍攝料理照時，以泰雅織布與小米作為周邊擺飾，增添泰雅風格、襯托這道經典美食特色。

小米在泰雅文化裡，佔有很重要的角色，許多傳統儀式都隨著小米生長期而發展。小米香蕉糕正是泰雅的族人智慧，與獵人文化息息相關。希望可以將泰雅傳統透過影像記錄下來，達成數位典藏，也藉此推廣給更多人認識泰雅族的部落特色風味與地方故事。