影片組
產地到餐桌
花蓮縣/玉里DOC
發想緣由與創作背景
玉里鎮位於臺灣花東縱谷，以豐富的自然資源、優美的山水風光與在地特色農做物聞名。其中，紅藜、箭竹筍、香水檸檬、薑黃、花生是最具代表性的在地特產。紅藜是種具有地綠色、健康、時尚等特點的高營養穀物，種植與收穫過程皆不使用農藥，是健康人士的熱門選擇。箭竹筍的筍肉嫩爽、口感鮮美，有著脆爽的口感和獨有的竹香味。香水檸檬是在東南亞特有種的柑橘類果樹，甜脆爽口，具有健康功效。而玉里鎮的薑黃和花生也是當地重要的農產品，富含各種營養素，且風味獨特，受到許多消費者的喜愛。
作品摘要
持著土地的生態與環境保護，亦講求品質，並使用當地食材，融合創作出各式各樣的手工饅頭，讓你品嚐到屬於玉里奔放自然的獨特風味。
創作訴求與預期效益
想要品嚐玉里在地風味，而且體驗玉里農村風情，不妨前往小農園區。你可以深入田野中體會農耕文化，欣賞美麗自然風光。這些都是玉里農村的人文風景和自然風光的重要特色。